Bahan-bahan yang Diperlukan
Siapa yang tidak suka dengan kue zebra? Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tampilan yang cantik dengan corak hitam dan putih yang khas. Untuk membuat kue zebra yang enak, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 8 butir telur ayam
- 250 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 250 ml minyak goreng
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh pasta vanila
- 2 sendok makan coklat bubuk
Cara Membuat
Setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue zebra yang lezat:
- Pertama-tama, siapkan loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis, kemudian taburi tepung terigu. Sisihkan.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok rata dengan mixer.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan susu bubuk, baking powder, dan pasta vanila, aduk rata.
- Ambil satu bagian adonan, tambahkan coklat bubuk, aduk rata.
- Tuang adonan putih di tengah loyang, lalu tambahkan adonan coklat di atas adonan putih secara bergantian hingga semua adonan habis.
- Panaskan oven suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 10 menit.
- Panggang adonan di dalam oven selama 40-45 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih maka kue sudah matang.
- Angkat kue dari oven, biarkan dingin. Setelah dingin, kue zebra siap disajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari resep cake zebra 8 telur:
- Kalori: 278 kkal
- Karbohidrat: 35,3 gram
- Protein: 4,6 gram
- Lemak: 13,1 gram
- Kolesterol: 94,5 miligram
- Natrium: 103,3 miligram
Itulah resep cake zebra 8 telur yang lezat dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba!
